Internation paella

praws

cz
Jsem si jistá, že pokud jste ze Španělska, absolvovali jste hodiny španělštiny nebo jste Španělsko navštívili tak víte o čem bude řeč.
Ano, chci mluvit o jídle, jak jinak.
A co, že to paella vůbec je? Je to typické jídlo z Valencie.
A proč mezinárodní paella, když je to typické jídlo pro Španělsko?
Váže se k tomu krátký příběh a tady je!
Holka z česka se rozhodla vařit v Řecku a inspirovala se španělskou kuchyní.

eng
If you are from Spanish, or you have ever learn spanish, or you have been in Spain, I’m sure you know what I want to talk about.
Yes, right I want to talk about food.
And what is paella? It’s typical food for Valencia.
And why international paella?
I’ll explain you, there is quite short story, why.
Czech girl, decide to cook in Greece and she is inspired by spanish cuisine.

paella

cz
A tady je recept:
rýže
zelenina: červená řepa, mrkev, paprika, rajče
krevety
olivový olej
koření: sůl, pepř, curry
citrón
+tři hrnce

eng
So thehe is a recipe:
rice
vegetable: beetroot, carrot, pepper, tomato
prawns
olive oil
spice: salt, pepper, curry
lemon
+ three pot

praws

cz
Jako první dáme vařit rýži. Poté nakrájíme zeleninu na malé kousky a dáme je restovat na pánev s olivovým olejem. A do třetího hrnce dáme rozmrznout krevety.
V dalším kroku polijeme krevety trochou citronové šťávy a okořeníme. Dále také okořeníme zeleninu.
Když je rýže uvařená a při jezení krevet ani zeleniny už nehrozí vylomení si zubu, nasypeme to vše do jednoho hrnce a smícháme dohromady.
Podávat můžete s nastrouhaným sýrem a pokud jste na dovolené jako jsem byla já, tak i se sklenkou dobrého bílého vína.

Dobrou chuť!

eng
As first you boil rice. Then cut your vegetable to small pieces and put it on the pan with olive oil. And to the third pot put the praws and let them unfreeze.
Add little bit of lemon juice to the pot with praws and also put there spice. Also put spice to the pan with to vegetable.
When it`s all ready put it all to the biggest pot and mix it together.
You can served it with grated cheese and if you are at vacation as I was, you can also served it with glass of tasty white wine.

Bon appetite!

5 (100%) 1 vote